Glühplatten-Herd Gas mit 2 Brennern
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Beschreibung
Produktinformationen "Glühplatten-Herd Gas mit 2 Brennern "
Baron Glühplattenherd,
mit Elektrobackofen GN2/1 mit 6 kW/400V
und Abstellschrank GN1/1 mit Tür
Glühplatte mit 14 kW Brenner
links daneben 2 Gasflammen (3,5 kW + 10 kW)
Serie 900Q
Gesamtleistung Gas 27,5 kW,
Maße Glühplatte 790 x 700 mm
Maße: 1200 x 900 x 870 mm
Achtung: Für den Betrieb dieses Gerätes ist eine Strömungssicherung vorgeschrieben! Dieses Teil ist separat zu bestellen (Typ CAAV).
Die Baron Glühplatten-Herde (Gas) der Serie 900Q verfügen über einen zentralen hochleistungsfähigen Brenner. Im Zentrum (mit abnehmbarer Mittelscheibe) erreicht der Anwender Temperaturen bis 500 °C. Die Temperatur nimmt nach außen hin ab, wodurch sich diese Bereiche ideal zum langsamen Garen und Warmhalten von Speisen eignen. Die Gasmodelle bestehen aus einer geschliffenen Gusseisenplatte mit Gasbrenner mit Piezo-Zündung. Die abnehmbare Frontblende sorgt für Service-freundlichen Zugriff. Die geschwungene Form sowie die ergonomisch schräggestellten Knebel reduzieren Schmutzablagerungen. Die Geräte der Serie 900Q sind IPX5 Strahlwassergeschützt produziert. Die Modelle mit Elektro-Backofen verfügen über Heizkörper aus Edelstahl an der Oberseite und unter dem Boden der Backkammer. Der Garraum beim Gas-Backofen ist wärmeisoliert. Die Backmuffel hat einen Strahlungsboden aus dickem Gusseisen für eine effiziente Wärmeverteilung. Die Türen sind aus Edelstahl und auf selbstnivellierenden Scharnieren montiert.
Eigenschaften
| Betriebsart: | Gas |
|---|---|
| Serie: | 900 Queen |
| Ausführung: | Standgerät |