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DIE Küche für den Profi - Großhandel für Gewerbeküchen

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Ceran-Herd

Beschreibung

Produktinformationen "Ceran-Herd"

4 Zonen á 4 kW 
Standgerät mit Elektro-Backofen 6 kW 
Felder: 270 x 270 mm 
Serie 900Q 

Leistung: 22 kW / 400 V 
Maße: 800 x 900 x 870 mm 

 

Die Baron Ceran-Herde mit Elektro-Backofen haben Kochfelder aus schwer zerbrechlicher, wasserdichter Glaskeramik.
Die einzelnen Kochzonen sind durch Siebdruck gekennzeichnet und erbringen eine Leistung von jeweils 4 kW.
Die Temperatureinstellung ist von 70 °C bis 450 °C regelbar und erfolgt über ein Thermostat.
Das Gerät verfügt über Kontrollleuchten zur Anzeige der Aktivierung der Beheizung sowie der Anzeige von Restwärme.
Die abnehmbare Frontblende sorgt für Service-freundlichen Zugriff. Der Garraum beim Elektro-Backofen ist wärmeisoliert und mit 3 Umkippschutzführungen ausgerüstet. Die Ober- und Unterhitze kann unabhängig reguliert werden.
Ein Thermostat überwacht die Temperatur in der Garkammer von 100°C bis 300°C.
Die Geräte der Serie 900Q sind IPX5 Strahlwassergeschützt produziert.

* mit Restwärmeanzeige
* Felder: 2,5 kW Ø 230 mm
* Temperaturbereich 70 °C - 450 °C
* Elektrobackmuffel GN2/1 x 270 mm

 

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