Autofry Elektro-Frittiersystem
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Produktinformationen "Autofry Elektro-Frittiersystem"
Autofry Elektro-Frittiersystem
1 Ölbecken à 10,4 l, geschlossenes Auftischgerät mit abschließbarer Tür und automatischem Korbaushub, Öl-Sammelbehälter sowie automatische Hebevorrichtung und Heizelement zur einfachen Reinigung ohne Werkzeug demontierbar, mit AktivkohleFiltersystem und eingebautem ANSUL-Feuerlöschsystem, 18 Programme programmierbar, NEUE Intelligente Standby Funktion für längere haltbarkeit des Öls
Kapazität: 13,6 - 27,2 kg / h Pommes frites (gefroren/aufgetaut)
Leistung: 7,2 kW / 400 V - 16 Amp.
Maße: 534 x 635 x 673 mm
Das geschlossene Fritiersystem bietet Ihnen höchste Sicherheit und größte Flexibilität. Die einfache Installation und das integrierte Abuftreinigungssystem sowie das eingebaute ANSUL-Feuerlöschsystem ermöglichen es dem Anwender, ohne eine zusätzliche teure Abluftanlagen zu arbeiten. MTIs geschützte Simplifry™-Technologie
bietet mehrere programmierbare Voreinstellungen, Standby Modus und Wärme -/ Zeitkompensationsintelligenz. Sie können bis zu 18 verschiedene Fritierprogramme programmieren. Ideal für den Einsatz in Kinos, U-Bahnhöfen, Bahnhöfen, Tankstellen, denkmalgeschützten Gebäuden – überall dort, wo eine Abluft nicht oder nur mit enormen Kosten möglich ist.
KEINE HAUBE - KEINE ABLUFTMOTORE - KEINE PROBLEME !
Zubehör
VITO 30 / VITO VS Ölfiltersystem für Fritteusen Filtrationsleistung: bis zu 30 l / minFiltration: bis zu 5 ųmPartikelaufnahme: 0,8 kgZykluszeit: 4,5 minSogtiefe : ~ 20 cmGewicht: 6,3 kgTemperatur: max. 200 °C Material VITO: Edelstahl 1.4301Partikelfilter: Zellulose FDA-CFR 21 Abmessung: 116 x 178 x 356 mm
AfG Wärmelampe für MTI10XL / 40CMontage Rechts - 54-0007Montage Links - 54-0006
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