Kippbratpfanne Elektro 120l
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Produktinformationen "Kippbratpfanne Elektro 120l"
mit Duplex-Tiegel und mit Wasserzulaufventil,
geschlossener Unterbau, motorische Kippung
Serie QUEEN9, Fassungsvermögen: ca. 120 L
Tiegelmaße: 930 x 600 x 200 mm
Leistung: 13,5 kW / 400 V
Maße: 1200 x 900 x 870 mm
Die Kippbratpfannen der Serie 900Q eignen sich hervorragend zum Braten und Schmoren von Fleisch, Braten von Omeletts, Risottos, Spiegeleiern oder Pfannengemüse mit wenig Öl. Die Kippbratpfannen gibt es mit Edelstahltiegel oder Duplextiegel, die von Hand oder mit Motorunterstützung gehoben werden können. Die Tiegel verfügen über ein Fassungsvermögen von 60 oder 90 Liter. Die Elektromodelle sind mit einer Heizgruppe aus Incoloy Heizkörpern aus Edelstahl ausgestattet. Die Geräte der Serie 900Q sind IPX5 Strahlwassergeschützt produziert.
* Kaltwasser-Anschluss 3/4"
* Heizgruppe mit Heizkörpern aus Incoloy Edelstahl
* Selbstnivellierender Doppelwand-Deckel incl. Sicherheitsabschaltung
(die Versorgung wird unterbrochen, sobald der Tiegel angehoben wird).